Quais os benefícios do milho para o organismo

O milho possui diversos benefícios para o organismo, conheça alguns deles:

Combate aos radicais livres
Ajuda o funcionamento do intestino
Reduz o nível de colesterol do organismo
Preveni problemas cardíacos
Acelera o metabolismo para queimar gorduras
Fonte de betacaroteno
Possui ação oxidante
Rico em vitamina B1
O ?cabelo de milho? presente nas espigas tem ação diurética, auxilia a eliminação do excesso de ácido úrico.
Para os amantes de pipoca, ainda existem outras vantagens em seu consumo, como: redução dos níveis de açúcar do organismo, efeito causado pela presença de amido resistente, que fica localizado na parte branca. A casquinha é rica em antioxidantes.

As doenças cardíacas são prevenidas pela forte presença do ácido fólico, pois reduz os níveis de homocisteína. Porém, se for consumida em excesso, o efeito pode ser o inverso, trazendo danos às artérias, levando à infartos e AVC. A vitamina B1, conhecida popularmente como a vitamina da memória, é responsável por realizar a transmissão entre os neurônios, aumentando a atividade cerebral.